（第４回）作って、伝えて。人に喜んでもらいたい。

（第１回）０からのバリスタ

（第２回）ポイントを捉え、伝える。

（第３回）プリンス誕生

（第４回）作って、伝えて。人に喜んでもらいたい。

（第５回）これまでの集大成、これからの第一歩

（最終回）これからの話

第４回
作って、伝えて。人に喜んでもらいたい。

ルダイ

「自分のお店を持ちたい」という目標は高校生の頃から言い続けているんでしたっけ？

キョウスケ

そうやね。将来、何か自分の店を持ちたい。

ルダイ

キョウスケさんは高校を卒業した後、製菓学校に通われますよね。当時は、将来ケーキ屋を開きたい、と考えていたんでしょうか。

キョウスケ

多分飲食だろうなと思ってた。

ルダイ

そもそもパティシエを志したきっかけは何だったんですか？

キョウスケ

お菓子を作って喜んでもらえた経験の積み重ねかなぁ。

ルダイ

ほうほう。

キョウスケ

高校生の時に、シュークリームを作って学校に持っていったらみんながすごく喜んでくれて。一年間くらいシュークリームを作り続けてた時期があったんよね。

ルダイ

シュークリームですか！すごいですね。

キョウスケ

作ること自体も楽しいけど、何より「美味しい」と言ってくれるのがすごい嬉しかった。「作ること」ならみんな喜んでくれる。これは、嬉しい。その込み上げてきた気持ちが今もずっと続いてる。

それと。年齢の離れた兄には何をやっても敵わなかったんだけど、お菓子を作ることは唯一「僕にしかできない」と思えた、ということも大きいかな。

ルダイ

作ること、それもお菓子を作ることがキョウスケさんの「得意」だと気づいた経験だったんですね。

美味しいものを作って喜ばれるという嬉しさは、先ほどのお話にあった「教え方が上手い、伝え方が上手い」ことで褒められた時とは違う感覚なんですか？

キョウスケ

別の感覚かな。僕が教えて嬉しい時は、教えた人が何か出来た時やから。

ルダイ

おお〜なるほど。「教え方がうまいね」ではそこまで嬉しくないんですね。

キョウスケ

教えたことでその子が何かを達成して喜ぶのが嬉しい。僕の「嬉しい」は相手基準かな。

ルダイ

あぁ！そこは「作ること」の喜びと共通していますね。

キョウスケ

そう。相手が喜ぶのが好き。

ルダイ

お菓子作りでも「キョウスケさんの腕すごいね」ではなくて、相手が喜んでいるから嬉しいということですね。そういうことか〜。

キョウスケ

だからこそ、僕自身は食べたものが美味しくて幸せになることはあんまりない。

ルダイ

食べるより作る方が好きとおっしゃっていましたもんね。

キョウスケ

だから、作ったものが美味しくなかったり、伝えたことがうまくいかなかったりするのが不安なんよね。

ルダイ

相手の反応が気になるんですね。喜んでもらえた時の嬉しさが大きい分、その裏側には不安が付き纏うんでしょうね。

キョウスケさんにとって大事なテーマは「作ること」かと思っていたのですが、もっと広い捉え方をしたほうがしっくり来そうです。「伝える」ことも含めて、「自分が何かを人に与えて、それが相手に良い影響を及ぼす」。

これはキョウスケさんの大切な価値観かもしれないですね。

キョウスケ

あぁ、そうなんかな。

ルダイ

今キョウスケさんが持っている武器、というか能力が、コーヒーやお菓子を作ることと、喋りで人に伝えることで。

そのどちらもが、伝えた相手、食べてもらった相手の反応でキョウスケさんが喜びを得られる。

キョウスケ

奪う人より与える人がいいなぁ、僕もそっちやと思う。

ルダイ

例えばキョウスケさんが料理を作ってもらって「うまい！」となるよりも、自分が作って提供する側の人間でいた方が、キョウスケさんにとっても喜びが大きいということですね。

キョウスケ

そう。逆に、何かしてもらうのは苦手で、誕生日プレゼントをもらった時は嬉しいけど困る。自分が人をお祝いするのは好きやねんけど、お祝いされたらどうしたらいいかわからへん。

（第５回「これまでの集大成、これからの第一歩」　へつづきます） 

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