How We Make Life More Fun and Interesting Through Coffee

English Below.

私たちリロコーヒーのミッションは、コーヒーそのものの素晴らしさを伝えることだけではありません。むしろ、コーヒーは手段でしかないとさえ言えます。コーヒーでいかに人生を楽しくおもしろくすることができるか。私たちはいつもこのことを考えています。だからこそ、楽しさの種である「うわっ！これおいしい！」という感動を引き出す、コーヒーのクオリティには何よりもこだわっています。生豆から一杯のコーヒーになるまでのすべてで厳しい基準を設け、おいしくなるよう一つ一つの選択肢を選んでいるのです。その上で、常に自問自答を繰り返しています。

私たちのコーヒーは一方通行のおいしさになっていないだろうか？陰で誰かが残念な思いをしていないだろうか？楽しみ方の幅が広く、気分や好みによって自由な関わり方を選べるようになっているだろうか？人種・宗教・理念・さまざまな背景を持った人が参加できて、一緒に楽しめるだろうか？

「楽しむこと」「多様性」「人のつながり」この3つは、リロコーヒーが創業以来、変わらず大切にしていることです。スペシャルティコーヒーが持つポジティブなパワーを最大化し、世界に少しでもワクワクを拡げられるよう、私たちは挑戦を続けています。

Our mission at LiLo Coffee is not just to share the greatness of coffee itself. In fact, in a way, we see coffee as merely a means to an end. How can coffee make life more fun and interesting? This is what we constantly think about. That's why we are so particular about the quality of our coffee, which is the seed of enjoyment that sparks the reaction, "Wow, this is delicious!" We set strict standards for every step from green beans to the final cup, making choices that ensure the best taste. On top of that, we continuously ask ourselves: Is our coffee providing a one-way experience of enjoyment? Is someone feeling left out in the process? Are we offering a wide range of enjoyment options that allow for free engagement based on mood and preference? Are people of different races, religions, and beliefs able to participate and enjoy together?

"Enjoyment," "diversity," and "connection" are three principles that LiLo Coffee has cherished since its founding. We continue to take on challenges to maximize the positive power of specialty coffee and spread a bit of excitement around the world.