11月最後の週末です。

もう12月の足音がすぐそこまで。

この1年、特に早く過ぎていったなと感じたのですが
なぜなのか考えていて行き着いた1つの大きな理由が、

“シーズナルブレンドをずっと考えている”

ということ。

日本の暦や季節の移り変わりをコーヒーで感じて頂くべく
月替わりオンラインショップ限定で、
シーズナルブレンドをリリースしています。

リリースまでには色々段取りがあり
毎月リリースするわけですから、
そのサイクルは結構早め。

感覚的には、ブレンドをリリースする月初めの頃には
その次の月のブレンドを何にするかの枠組みが出来ていて
その次の次の月のブレンドのことを頭の中で考えています。

フッと気を抜くと、こんがらがってしまいそうですね。

こうやってコーヒーのことばっか考えていると
1年なんてあっという間。

とてもしあわせなことで御座います。