Keita's blog

シンプルに見えるものこそ(Click here!)

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焙煎プロファイルや抽出レシオなどはその豆毎にアジャストさせる必要がある、というのはコーヒーを少しでも知っている方ならすでにご存知のことだと思う。

【COFFEESAUNNERS】最高のチル体験、ルーフトップサウナ(Click here!)

PEC屋上のルーフトップで貸切テントサウナ!サウナ後は、もちろんCOFFEESAUNNERSイチオシドリンクチルプレッソでchill out。もう気持ち良すぎて、脱力開放床でゴロンゴロン者続出。
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“COFFEESAUNNERS×JPEC”(Click here!)

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都市部のルーフトップでテントサウナにチルプレッソ。インフィニティーチェアに身体を預けて空を眺めると、もう本当に最高でしかなくて、至福の時間を体感出来ます。ぜひぜひお気軽にご予約くださいませ!

常に、ワクワクしているために(Click here!)

6月はイベント期間だったこともあり、色んな方々と仕事外の時間で話す機会がいつも以上に多かった月でした。それらの中での自分自身についてなのですが、40歳を越えて、何も意識していないと、過去の話をする事が増えていると感じました。初めて話す方や久しぶりに膝を突き合わせる人に対しても、過去の思い出話や体験から話すことがすごく増えていました。おもしろくなくなっているなと危機感を抱きました。ワクワクする話や、興味がそそられる話というのは、今や未来の話から生まれることが圧倒的に多いと思います。過去(歴史)を話すこともありますが、それは今や未来を語る時のエッセンスとして使う過去の方がよくて。だから今や未来の話をしたり振ったりすることを意識していこうと考え改めています。今や未来の話をする為には、常に前を向いていなければ出来ないし、勉強、研鑽を続けなければできません。歳や経験を重ねることで見られ方が変わってきていることも実感しています。歳相応に一目置かれ続ける為にもっともっと意識高めていく必要があると感じた6月でした。 Read More
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毎日のルーティン(Click here!)

毎日のルーティン(Click here!)

焙煎日の翌日はクオリティーチェック。前日焙煎した豆を全て味見してエラーが無いか確認。また、焙煎から一週間後、二週間後の豆との比較。

お祭りの2ヶ月間が始まります!(Click here!)

7月、8月はLiLoの2ヶ月間!!7月7日にリロ珈琲喫茶の4周年、8月8日にLiLo Coffee Roastersの8周年。イベント内容は随時お伝えしていきますが、予約が必要なものもあるのでまず先行してお伝えすると、セミナーやワークショップがこの周年のタイミングで復活します!
お祭りの2ヶ月間が始まります!(Click here!)
もうすぐ周年期間(Click here!)

もうすぐ周年期間(Click here!)

いよいよ6月終盤。7月になると、リロ珈琲喫茶の4周年。8月は、LiLo Coffee Roastersの8周年。夏は毎年恒例リロの周年祭りで御座います

コーヒーは飽きる?(Click here!)

飽きないの?昔から知る人に、ずっとコーヒーばっかやっている事に対して質問された。
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【新豆ぞくぞく】ルワンダ バランバ アナエロビックナチュラル(Click here!)

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みずみずしい果実感と複雑なアフターテイストを持つ豆ですが、こちらをあえて深煎りにして販売。深煎りのアナエロビックナチュラルが今までのラインナップに無く、また新しい味わいに出逢えます。