飽きないの？
昔から知る人に、ずっとコーヒーばっかやっている事に対して
質問された。
答えは、飽きないしずっとたのしい、
なんだけれども、それがなんでなのか
改めて考えてみた。
自分がなんで楽しみ続けていられるのか。
色んな要因はあるが、最も大きなものとして
“全て知り尽くした、という感覚になったことが一度もない”
ということ。
どれだけ知っても足りない程の膨大な歴史と知識。
そして、今もなおずっと進化し、変化し続けている
コーヒーというもの。
パッと見、これだけシンプルなものなのに、
どれだけ知ってもまだ足りないという渇きが続く。
だからずっとたのしいんだと思っています。
まだまだ全く飽きる様子を見せないコーヒー。
もっと沢山の人達と愉しんでいきたいと思う。
昔から知る人に、ずっとコーヒーばっかやっている事に対して
質問された。
答えは、飽きないしずっとたのしい、
なんだけれども、それがなんでなのか
改めて考えてみた。
自分がなんで楽しみ続けていられるのか。
色んな要因はあるが、最も大きなものとして
“全て知り尽くした、という感覚になったことが一度もない”
ということ。
どれだけ知っても足りない程の膨大な歴史と知識。
そして、今もなおずっと進化し、変化し続けている
コーヒーというもの。
パッと見、これだけシンプルなものなのに、
どれだけ知ってもまだ足りないという渇きが続く。
だからずっとたのしいんだと思っています。
まだまだ全く飽きる様子を見せないコーヒー。
もっと沢山の人達と愉しんでいきたいと思う。
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