2種のブラジル 焙煎度が変わります(Click here!)
良い意味でブラジルらしさが無く、フルーツを丸かじりしている様な味わい。そのフルーツが、焙煎のアプローチによって色んなフルーツに変化するんです。これまでご提供していた2種類ブラジルサントゥアリオ チェリーマッドネスブラジルサントゥアリオ シトラススウィートネス焙煎度を変えると、また全く別の豆に変わります。
Keita's blog
情報にワクワク、試して楽しい！(Click here!)
ありとあらゆる情報が世界中には溢れている焙煎にしてもそうで、焙煎プロファイルというものは普遍のセオリーこそあるものの、それこそ全く同じものというのも存在せず1つのその時の豆に対して無限大のアプローチがある。
いいコーヒーはいい生活(Click here!)
LiLo Coffee Roastersをオープンしてから7年4ヶ月、コーヒーを飲まなかったという日が少なくとも記憶にはない。“コーヒーを飲まなければ…！”と無理矢理思っているわけでもなく、自然とコーヒーを飲むことが習慣となって今に至る。そういえば、僕は30代になってから大きく身体を壊したことがない。
焙煎してはカッピング、常により良い品質を目指して(Click here!)
とにかくカップクオリティーを最大限に高めてそれを安定してご提供する為に、日々焙煎してはカッピング、カッピングしては焙煎の繰り返しです。毎日やるからこそ見えてくるものってのは確実にあって何が変わったからどうなったのか、ということが明確になってきます。
11月スタート！(Click here!)
月の始まりが週の始まりでなんだかとっても清々しい気分。色んな新しいこと始めたくなっちゃいますね。今月も月替わりオススメ3種の豆達をリリースhttps://coffee.liloinveve.com/collections/coffee/products/7月-lcrオススメ３種お試し300gセット-100g-3種
“SHIMOTSUKI BLEND”〜柚香 yuka〜（Click here!）
今月も沢山のお客様のご来店ありがとう御座いました。
時短営業が明け、通常営業に戻っておりますが
ご好評頂いております、インスタライブでのLIVEショッピングは
もちろん継続して参ります。
本日のご紹介豆は、
“SHIMOTSUKI BLEND”〜柚香 yuka〜
です。
【大好評】Ethiopia Niguse Gemeda Mude Natural (Click here!)
時短営業解除と同時に爆裂リリースした新豆達が大好評です。その中の1つ、▼Ethiopia Niguse Gemeda Mude Naturalhttps://coffee.liloinveve.com/.../limited-ethiopia-niguse...いやもう、バキバキの最上級エチオピアフレーバーが鼻腔から脳天まで突き抜けるので身構えてから飲んでください。
大阪巡りの"とまり木" (Click here!)
LiLo Coffee Roastersは、スペシャルティーコーヒーの案内所でもありますが街の案内所でもあります。とまり木とも言いますか。“今日は大阪を満喫しよう！”と、心斎橋に来られたらまずはLiLo Coffee Roastersにお立ち寄りを。
「いつも通り」を作るために全力(Click here!)
とにかくご注文が重なるタイミングというのはあってありがたいことに焙煎日は文字通り朝から晩まで焙煎焙煎焙煎焙煎焙煎焙煎。時短営業解除と共に、全国各地で少しずつ活気が戻りつつある予兆を感じられて色んな準備を改めて急ピッチで進めています。