23時までのリロコーヒー、再開です！(Click here!)
昨日からLiLo Coffee Roastersは、通常営業、23時までのオープン。本日のみ社内ミーティングの為、20時閉店とさせて頂きましたが、明日からはガッツリ通常営業です。
Keita's blog
時短営業解除&新豆リリースも続々と。(Click here!)
いよいよ、明日から時短営業解除！同時に新豆もLiLo Coffee Roastersで続々リリース！
手づくり (Click here!)
昨日頂いた手づくりのよもぎ餅がものすごく美味しくて、その香りの余韻がまだ鼻の奥の方にいる気がする。
季節を愉しみましょう（Click here!）
今月も早いもので最後の週末。今が最も過ごしやすい気候でいろんな所に足を運びたくなる時期。
スペシャルティーコーヒーって結局なんなん？（Click here!）
“スペシャルティーコーヒーって結局なんなの？”僕たちは常にスペシャルティーコーヒーの側にいていつも向き合っているから気づき辛いですが、スペシャルティーコーヒーは自分達が想像している以上にまだまだ認知されていません。
コーヒー基準の生活（Click here!）
朝起きてまず見るのがその日の気温になったのはコーヒー豆の焙煎を本格的に仕事にし出してから。焙煎環境は空調で一定に揃えるんだけれどもその揃えるまでの空調操作はその日の気温に由来する。
あの美味しいコーヒーをもう一度。（Click here!）
とびきり美味しいコーヒーって誰かとシェアしたくなる。自分で淹れられたコーヒーなら尚のこと。だから、その一杯を淹れる時に豆量や湯量、湯温、時間。。とにかく”はかる”
焙煎の醍醐味（Click here!）
焙煎をする時に、どんな味づくりをしたいか？という事を明確にしてからプロファイル想定に入るのですが、この、どんな味づくりをしたいか？ということをどれだけ細分化されているかによってその味の再現度が大きく変わります。
嬉しさMAXのインスタライブ（Click here！）
昨日のインスタLIVEショッピングは想像を大きく超える数のお客様が豆をご購入くださり、本当に驚きましたし嬉しさMAXでした。いつもご愛顧下さっている皆様ももちろんのこと、初めてオンラインショップでご購入くださった方も本当に沢山いらっしゃいました。...