とびきり美味しいコーヒーって
誰かとシェアしたくなる。

自分で淹れられたコーヒーなら尚のこと。

だから、その一杯を淹れる時に
豆量や湯量、湯温、時間。。
とにかく”はかる”

計測、計量して数値化する事で
再現度を高める。

偶然美味しく淹れられたコーヒーももちろん良い。

でも、あの一杯をもう一度、
となった時に思い出さなければいけないものやシーンは
途方も無い種類と量になる。

あの美味しいコーヒーをもう一度。