増える増える「リロハシゴ」(Click here!)
昨日は、全店舗沢山のお客様にご来店頂きいよいよ年の瀬を肌身に実感しております。土曜日は特にリロ全店舗を1日でハシゴしてくださる方も本当に多いのです。
Keita's blog » ケイタコラム
続けることで意味をもたらすもの（Click here!）
毎日続けなければいけないって考えた時点でまだ習慣にはなっていなくて自然でもない。また、日々続けていることに意味を見出そうとしてその意味がわからず継続できなくなってしまうこともある。もちろん、日々の行動それぞれに意味をもたせる事はすごく大事なことだけれど、意味なくただ続けているものもあっても良いと思う。ただ続けていること、それ自体が意味となって実はそれが自分を支えてくれることにもなり得る。続けることで意味をもたらすもの。コーヒーは、そんな役割としても使いやすいステキな飲みものである。 Read More
コーヒーを知る、コーヒーを伝える(Click here!)
コーヒーを淹れる時、コーヒードリッパーの中で何が起こっているのかひとつひとつ紐解いていくと、起こっていることは結構シンプルで要は味わいを作りだす成分を豆から水に移動させている。
みなさまと共に(Click here!)
昨日、夜閉店間際にふらりとご来店のお客様。サクサクとご注文されるので、何度もお越し頂いていることともうご自身でオーダーを決めて来られているんだなとコーヒー大好きな方だとお見受けして嬉しくなっていました。
シンブルで、暮らしに必要なもの(Click here!)
言わずもがなではありますが、コーヒーを飲むとリラックス出来ます。コーヒーはシンプルです。飲むとホッとするんです。ホッとする、安心できる、そんな飲みものを僕たちはご提供しております。
焙煎と仮説(Click here!)
久しぶりに焙煎日にしっかりと雨が降りました。雨の日は気圧が下がります。気圧が下がると火力が落ちます。厳密に言うと同じ表示火力でも、豆に伝わるカロリーが下がります。また、気温が下がると釜が温まりづらくなるのと生豆の温度も低くなります。
コーヒーで始める1日(Click here!)
朝起きて一杯のコーヒーを淹れることが一日のスタートの合図。そのコーヒーがキマるかどうかでその一日がキマるかどうかを左右すると言っても過言ではない。
コーヒー豆は50gから試せます！(Click here!)
LiLo Coffee Roastersで豆を買う良い所のひとつは“50gから豆を買えるところ”50hと言えば大体3杯分くらいの分量ですが、20種類もの豊富な種類を取り揃えているので、いくつか種類を選んで買われる方もたくさんいらっしゃいます。
好きを見つけられる場所
近頃、初めてお越し下さるお客様が非常に多くなってきたと感じています。「コーヒーのことわからないけれどここなら自分に合うコーヒーを見つけられると思った」お話しを伺うと、そんなひと言をいただく機会が増えました。本当に嬉しいです。【LiLo Coffee Roasters】とは、まさにそういう場所で“好きを見つけられる場所”というコンセプトのもと営業し続けております。