朝起きて一杯のコーヒーを淹れることが
一日のスタートの合図。

そのコーヒーがキマるかどうかで
その一日がキマるかどうかを左右すると言っても
過言ではない。

今日の朝淹れるコーヒーは
昨日の夜ベッドに入った時にもう決めていた。

明日はこんな一日になるだろうか、付随して
どんなイレギュラーが起こるだろうか、
そんなことをちょっぴりワクワクしながら
布団を少しずつ暖めていくのが
寝る時にの楽しみだったりする。

起点はいつも、いつだってコーヒーだ。

スタートダッシュをキメる為に
ステキなコーヒーをつくることに尽力したいと思う。