新豆 コロンビア マリアロペス ゲイシャ

ご好評頂きありがとう御座います。

https://coffee.liloinveve.com/.../limited-colombia-maria...

ゲイシャという品種は面白いもので、
この品種にしかない特別なフレーバーを発するのですが、
そのジャスミンフレーバーはとにかく繊細で
数秒、数℃、焙煎プロファイルをいじるだけで
どこかに飛んで消えていきます。

生かすも殺すも焙煎次第極まれりという豆で
だからこそ好んで取り扱うお店も多いのかも。

このマリアロペスは、ジャスミンフレーバーを携えつつも
アフターテイストに粘性のある滑らかさと甘さも
感じられてとにかくゴージャスだけども品のある豆。

ぜひ極上のコーヒーをお試しください。
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