【コーヒーミルのアレコレ】

毎週木曜日は、
コーヒーについてのアレコレ。

今日はコーヒーミルについて。

言わずもがな
コーヒーを淹れる時には
必須の器具ですが、
家庭で使っていると
故障したという話を
よくよくお聞きします。

すぐに壊れるという訳ではありませんが
使い方で必ず押さえておかないと
電動ミルの寿命が劇的に変わる
ポイントがあります。

【電動ミルのスイッチを入れてから豆を入れること】

ものすごく大事なこの1点。

刃に何も無い状態で回すのと
刃に豆が入った状態で回すのとでは
モーターにかかる負荷が変わってきます。

特に、浅煎りの様な硬い豆を挽く時はなおさら。

極烈浅煎り豆(ほぼ生)を
負荷がかかる状態で挽こうとして
1発でぶっ壊れてしまった
という話も聞いたことがあります。

豆を挽く時は、
豆を入れる前にスイッチを入れて
刃を動かした状態にすること。

この点を押さえるだけで
故障のリスクがグッと低くなります。

ぜひぜひお試しくださいませ。