月の初めは特にオンラインショップでの
豆のご購入が多く嬉しい限りです。
https://
どれだけ沢山のご注文があっても、
全てのご注文に1枚ずつ
バリスタからの手書きのメッセージを
添えております。
字を書くことの得意不得意は
人それぞれ。
ですが、字は正に心を写し出す鏡の様で、
気持ちを込めている字とそうでない字は
一瞬でわかります。
僕は正直に言うと、
字があまりキレイではありません。
だからこそ、
時間はかかってしまいますが
ゆっくり丁寧に気持ちを込めて
書く様にしています。
僕以外のバリスタは
字がキレイな人達ばかりなので
またそのメッセージも読みながら
届いたコーヒーを淹れて頂けると嬉しいです。
豆のご購入が多く嬉しい限りです。
https://
どれだけ沢山のご注文があっても、
全てのご注文に1枚ずつ
バリスタからの手書きのメッセージを
添えております。
字を書くことの得意不得意は
人それぞれ。
ですが、字は正に心を写し出す鏡の様で、
気持ちを込めている字とそうでない字は
一瞬でわかります。
僕は正直に言うと、
字があまりキレイではありません。
だからこそ、
時間はかかってしまいますが
ゆっくり丁寧に気持ちを込めて
書く様にしています。
僕以外のバリスタは
字がキレイな人達ばかりなので
またそのメッセージも読みながら
届いたコーヒーを淹れて頂けると嬉しいです。
LIFE with COFFEE is COLORFUL!
おいしい時の笑顔、おいしくない時の気持ち コーヒーがある過ごし方、ない時の物足りなさ…（続きを読む）
LiLo's Coffee is Delicious
ひとつひとつに理由があるんです。一本の木から、一杯のコーヒーになるまで すべてのステッ…（続きを読む）
Selecting the Right Green Coffee Beans is Crucial
おいしいコーヒーのためにもっとも重要なのは、品質の高い素材を見つけ出し、それを手に入…（続きを読む）
Only 1% of the World's Coffee Production
私たちが選んでいる生豆は「スペシャルティコーヒー」と呼ばれています。スペシャルティコ…（続きを読む）
Buying Coffee is a Battle
スペシャルティコーヒーの生豆は特別な市場で売買され、国単位の品評会やオークションも開…（続きを読む）
Maximizing First Impact, Sweetness, and Potential
「うわぉっ！」「あぁ～しあわせ」「すごいねぇ〜」私たちは、よくばりです。一杯のコーヒー…（続きを読む）
Single Origin Coffee, Born from a Singular Landscape
なぜ、ここまでこだわるのか。それは、生産者から「バトン」を受け取っていると考えているからです。農園に関...（続きを読む）
The Possibilities of Blended Coffee
数年前から、私たちは個性豊かなシングルオリジンコーヒーを使って、“料理”を始めています。「ブレンディング」です。スペ...（続きを読む）
The Work of the Blender
ブレンドの設計を担うのが、“ブレンダー”と呼ばれる存在です。「どんな世界観を描きたいか」「どんな香...（続きを読む）