本日、めちゃくちゃ久しぶりの開催となった
【チェリーパイとコーヒーと映画 come back】
開催決定と同時に予約が瞬く間に埋まり、
このイベントの人気の高さを改めて感じました。
今回、タイミングがうまく重なり、
ホンジュラスのマイラが来日するタイミングで
開催出来た上映会。
コーヒーを栽培している農園主の話を
直接聞けるチャンスは
それほど多くないので、
参加者の皆様にとっても
有意義な時間を過ごして頂けた様です。
またこういった機会があれば
積極的に開催していきたいと考えているので、
「コーヒーを身近に感じられる場所」
としてLiLo Coffee Labに
お越し頂ければと思います。
今回ご参加くださった皆様、
携わってくださった皆様、
本当にありがとう御座いました!
【チェリーパイとコーヒーと映画 come back】
開催決定と同時に予約が瞬く間に埋まり、
このイベントの人気の高さを改めて感じました。
今回、タイミングがうまく重なり、
ホンジュラスのマイラが来日するタイミングで
開催出来た上映会。
コーヒーを栽培している農園主の話を
直接聞けるチャンスは
それほど多くないので、
参加者の皆様にとっても
有意義な時間を過ごして頂けた様です。
またこういった機会があれば
積極的に開催していきたいと考えているので、
「コーヒーを身近に感じられる場所」
としてLiLo Coffee Labに
お越し頂ければと思います。
今回ご参加くださった皆様、
携わってくださった皆様、
本当にありがとう御座いました!
LIFE with COFFEE is COLORFUL!
おいしい時の笑顔、おいしくない時の気持ち コーヒーがある過ごし方、ない時の物足りなさ…(続きを読む)
LiLo's Coffee is Delicious
ひとつひとつに理由があるんです。一本の木から、一杯のコーヒーになるまで すべてのステッ…(続きを読む)
Selecting the Right Green Coffee Beans is Crucial
おいしいコーヒーのためにもっとも重要なのは、品質の高い素材を見つけ出し、それを手に入…(続きを読む)
Only 1% of the World's Coffee Production
私たちが選んでいる生豆は「スペシャルティコーヒー」と呼ばれています。スペシャルティコ…(続きを読む)
Buying Coffee is a Battle
スペシャルティコーヒーの生豆は特別な市場で売買され、国単位の品評会やオークションも開…(続きを読む)
Maximizing First Impact, Sweetness, and Potential
「うわぉっ!」「あぁ~しあわせ」「すごいねぇ〜」私たちは、よくばりです。一杯のコーヒー…(続きを読む)
Single Origin Coffee, Born from a Singular Landscape
なぜ、ここまでこだわるのか。それは、生産者から「バトン」を受け取っていると考えているからです。農園に関...(続きを読む)
The Possibilities of Blended Coffee
数年前から、私たちは個性豊かなシングルオリジンコーヒーを使って、“料理”を始めています。「ブレンディング」です。スペ...(続きを読む)
The Work of the Blender
ブレンドの設計を担うのが、“ブレンダー”と呼ばれる存在です。「どんな世界観を描きたいか」「どんな香...(続きを読む)