初めてコーヒーを作ったのは
恐らく小学生の頃だろう。
お母さんに頼まれて
インスタントの粉をマグにいれる。
ポットからお湯をそそいでかき混ぜる。
ピンク色のミニーちゃんのマグは
お母さんのだから
粉末ミルクをいれてカフェオレに。
黒色のミッキーのマグは
お父さんのだから
ミルクはいれずにブラックで。
興味本位で
お母さんのカフェオレをちょびっと
飲んでみるけど鼻に抜ける香りが
やっぱり子供にはほろ苦くて。
いつしかコーヒーを作ることを
頼まれることもなくなったけれど
今では
静岡の実家にはコーヒーの抽出器具が
しっかりと揃っていて
わたしがメモした抽出レシピも
ちゃんと見える場所に貼ってある。
お父さんがハンドドリップで
お母さんの分も一緒にコーヒーを作る。
お母さんが一人の時には
ドリップバッグで
コーヒーを飲むらしい。
先日、うちのコーヒー豆とドリップバッグを
両親へ送ったところ
「豆届いたよ♪ありがとう!
お父さんが職場に
お母さんのドリップバッグを持って行った!」
と、母からラインがきた。
思わず笑ってしまった。
そっか。お父さん、職場にもドリップバッグ
持って行ってくれてるんだ。
でもお母さんのコーヒーなくなっちゃうな。
また今度、ドリップバッグたくさん送ろう。
コーヒー豆を持って近いうち実家に帰ろう。
次はいつコーヒーを送ろうかな。
次はどの豆にしようかな。
こんなに離れていても
コーヒーが距離を繋いでくれる。
コーヒーが側にあるだけで
家族のことを想う時間が生まれる。
ありがとう、コーヒー。
次、自分で両親にコーヒーを
淹れてあげれる時までに
もっともっと
美味しく淹れられるように頑張ろう。
恐らく小学生の頃だろう。
お母さんに頼まれて
インスタントの粉をマグにいれる。
ポットからお湯をそそいでかき混ぜる。
ピンク色のミニーちゃんのマグは
お母さんのだから
粉末ミルクをいれてカフェオレに。
黒色のミッキーのマグは
お父さんのだから
ミルクはいれずにブラックで。
興味本位で
お母さんのカフェオレをちょびっと
飲んでみるけど鼻に抜ける香りが
やっぱり子供にはほろ苦くて。
いつしかコーヒーを作ることを
頼まれることもなくなったけれど
今では
静岡の実家にはコーヒーの抽出器具が
しっかりと揃っていて
わたしがメモした抽出レシピも
ちゃんと見える場所に貼ってある。
お父さんがハンドドリップで
お母さんの分も一緒にコーヒーを作る。
お母さんが一人の時には
ドリップバッグで
コーヒーを飲むらしい。
先日、うちのコーヒー豆とドリップバッグを
両親へ送ったところ
「豆届いたよ♪ありがとう!
お父さんが職場に
お母さんのドリップバッグを持って行った!」
と、母からラインがきた。
思わず笑ってしまった。
そっか。お父さん、職場にもドリップバッグ
持って行ってくれてるんだ。
でもお母さんのコーヒーなくなっちゃうな。
また今度、ドリップバッグたくさん送ろう。
コーヒー豆を持って近いうち実家に帰ろう。
次はいつコーヒーを送ろうかな。
次はどの豆にしようかな。
こんなに離れていても
コーヒーが距離を繋いでくれる。
コーヒーが側にあるだけで
家族のことを想う時間が生まれる。
ありがとう、コーヒー。
次、自分で両親にコーヒーを
淹れてあげれる時までに
もっともっと
美味しく淹れられるように頑張ろう。
HISTORY (Book 1/6)
How coffee can make people's lives fun and interesting.
LiLo Coffee Roasters (Book 2/6)
Let’s find out what you “like” in a cup of coffee, and be excited for new possibilities.
LILO COFFEE KISSA (Book 3/6)
A place for “contemplate the depth of coffee“
LILO COFFEE FACTORY (Book 4/6)
Three characteristics let you know it’s LiLo's by your first sip.
Four playgrounds (Book 5/6)
The fun of coffee will never be narrowed even if you deepen it, and the connection with people won’t fade even if you spread it out.
FUTURE (Book 6/6)
A cup of delicious coffee could make a positive cycle in your life.