LiLo Coffee Roastersオープンから
早いもので3年と10ヶ月。

オープンした2014/8/8は、
今から振り返ってみると
なかなかしっちゃかめっちゃかで
でも、とにかくガムシャラに
店に立ち続けていたと思う。

現場に立つのは1人で、毎日毎日
少しずつ色んな所を改善し続けて
やっと今に至るがまだまだそれは続いていく。

現場に立つのが8人に増えたが、
そこは変わらず毎日トライアンドエラーの繰り返しだ。

そうやって作り上げいくのが
本当に楽しくて有り難く幸せである。

もうすぐオープンから4年。

今、LCRに立つ頻度は少し少なくなってはいるが
僕たちはどんどんどんどん新しいことに
挑戦し続けていく。

見た目も中身も何もかも
進化を続けて
お客様に、仲間に、
喜んで楽しんでもらいたい。
HISTORY (Book 1/6)

HISTORY (Book 1/6)

How coffee can make people's lives fun and interesting.
LiLo Coffee Roasters (Book 2/6)

LiLo Coffee Roasters (Book 2/6)

 Let’s find out what you “like” in a cup of coffee, and be excited for new possibilities.
LILO COFFEE KISSA (Book 3/6)

LILO COFFEE KISSA (Book 3/6)

A place for “contemplate the depth of coffee“
LILO COFFEE FACTORY (Book 4/6)

LILO COFFEE FACTORY (Book 4/6)

 Three characteristics let you know it’s LiLo's by your first sip.
Four playgrounds (Book 5/6)

Four playgrounds (Book 5/6)

  The fun of coffee will never be narrowed even if you deepen it, and the connection with people won’t fade even if you spread it out.
FUTURE (Book 6/6)

FUTURE (Book 6/6)

A cup of delicious coffee could make a positive cycle in your life.