
1日に飲むコーヒーの数を数えてみたことはありますか?
コーヒーが習慣になっている人ほど、
コーヒーを1日に何杯飲んでいるかなんて
カウントしていません。
息をするように飲んでいるので。
大体平均すると、コーヒー好きの方なら3〜4杯、
特に普通という方でも1〜2杯は飲んでいます。
誰かと飲む機会も合わせると杯数は更に増えますね。
仮に少なく見積もって1日2杯を淹れて飲むとしても
1日あたり28gの豆を使い、1週間で196g、
約200gです。
少なく見積もっても200gが1週間で無くなります。
コーヒー豆を切らす、ということが
どれほど残念なことか経験された方はわかるはず。
ひとまず、コレだと思ったコーヒーは
200gは手に入れて楽しみましょう。
色々試すこともできるしね。
コーヒーが習慣になっている人ほど、
コーヒーを1日に何杯飲んでいるかなんて
カウントしていません。
息をするように飲んでいるので。
大体平均すると、コーヒー好きの方なら3〜4杯、
特に普通という方でも1〜2杯は飲んでいます。
誰かと飲む機会も合わせると杯数は更に増えますね。
仮に少なく見積もって1日2杯を淹れて飲むとしても
1日あたり28gの豆を使い、1週間で196g、
約200gです。
少なく見積もっても200gが1週間で無くなります。
コーヒー豆を切らす、ということが
どれほど残念なことか経験された方はわかるはず。
ひとまず、コレだと思ったコーヒーは
200gは手に入れて楽しみましょう。
色々試すこともできるしね。
LIFE with COFFEE is COLORFUL!
おいしい時の笑顔、おいしくない時の気持ち コーヒーがある過ごし方、ない時の物足りなさ…(続きを読む)
LiLo's Coffee is Delicious
ひとつひとつに理由があるんです。一本の木から、一杯のコーヒーになるまで すべてのステッ…(続きを読む)
Selecting the Right Green Coffee Beans is Crucial
おいしいコーヒーのためにもっとも重要なのは、品質の高い素材を見つけ出し、それを手に入…(続きを読む)
Only 1% of the World's Coffee Production
私たちが選んでいる生豆は「スペシャルティコーヒー」と呼ばれています。スペシャルティコ…(続きを読む)
Buying Coffee is a Battle
スペシャルティコーヒーの生豆は特別な市場で売買され、国単位の品評会やオークションも開…(続きを読む)
Maximizing First Impact, Sweetness, and Potential
「うわぉっ!」「あぁ~しあわせ」「すごいねぇ〜」私たちは、よくばりです。一杯のコーヒー…(続きを読む)
Single Origin Coffee, Born from a Singular Landscape
なぜ、ここまでこだわるのか。それは、生産者から「バトン」を受け取っていると考えているからです。農園に関...(続きを読む)
The Possibilities of Blended Coffee
数年前から、私たちは個性豊かなシングルオリジンコーヒーを使って、“料理”を始めています。「ブレンディング」です。スペ...(続きを読む)
The Work of the Blender
ブレンドの設計を担うのが、“ブレンダー”と呼ばれる存在です。「どんな世界観を描きたいか」「どんな香...(続きを読む)