焙煎はゴールから逆算して
プロファイルを組み立てていくのだけれど
元々僕は行き当たりばったりの生き方をしていたので
焙煎を本格的にする様になって、
考え方も大きく変わったと思う。

仮説を立てて考えるという思考を
色んなシーンで行える様になったのも
焙煎のおかげで、やっぱりコーヒーには
感謝しかないんです。

生き方を整えてくれるのがコーヒー。

僕にとってのコーヒーはそんな存在で、
コーヒーがそんな存在だという人が
1人でも増えれば嬉しいなと思っています。
HISTORY (Book 1/6)

HISTORY (Book 1/6)

How coffee can make people's lives fun and interesting.
LiLo Coffee Roasters (Book 2/6)

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 Let’s find out what you “like” in a cup of coffee, and be excited for new possibilities.
LILO COFFEE KISSA (Book 3/6)

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A place for “contemplate the depth of coffee“
LILO COFFEE FACTORY (Book 4/6)

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 Three characteristics let you know it’s LiLo's by your first sip.
Four playgrounds (Book 5/6)

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  The fun of coffee will never be narrowed even if you deepen it, and the connection with people won’t fade even if you spread it out.
FUTURE (Book 6/6)

FUTURE (Book 6/6)

A cup of delicious coffee could make a positive cycle in your life.