コーヒーって何で楽しいんだろうって
毎日何かしら考えてもう何年も経つのですが
常に思うのは、豆とお湯だけでこの色の飲みものが
出来上がるから、だと思うんですよね。
コーヒーって、本当にシンプルで、
誰でもどこでもいつでも淹れられるし
出来上がりの見た目も、どんな淹れ方をしても
大体みんな同じ。
でも、ひとたび口をつけると
それこそ無限に広がるパターンがあって
とてつもなく奥が深く正解が無い。
こんなにもシンプルなのに、
こんなにも複雑。
だから楽しいんだなって思います。
コーヒーって何で楽しいんだろうって
毎日何かしら考えて、大体ここに行き着いて
またコーヒーつくってます。
HISTORY (Book 1/6)
How coffee can make people's lives fun and interesting.
LiLo Coffee Roasters (Book 2/6)
Let’s find out what you “like” in a cup of coffee, and be excited for new possibilities.
LILO COFFEE KISSA (Book 3/6)
A place for “contemplate the depth of coffee“
LILO COFFEE FACTORY (Book 4/6)
Three characteristics let you know it’s LiLo's by your first sip.
Four playgrounds (Book 5/6)
The fun of coffee will never be narrowed even if you deepen it, and the connection with people won’t fade even if you spread it out.
FUTURE (Book 6/6)
A cup of delicious coffee could make a positive cycle in your life.