先日のインスタライブでもお話ししましたが、
カッピングはご自宅でもカンタンに出来ます。
カッピングとは、その豆の成分をなるべく全て出し切り、
その豆の情報をチェックすること。
豆10g お湯180g 中挽き4分浸けて、
3回かき混ぜて、上澄みすくって完成。
豆とお湯の比率が同じなら分量を変えてもOK。
いつでもどこでもカンタンに出来ます。
あとはスプーンですくって飲んでみましょう。
お豆が少し余ってしまった時に
やってみても楽しいです。
インスタライブでは、色んなコーヒーの愉しみ方を
発信しておりますので、お気軽に観てみてくださいね！
カッピングはご自宅でもカンタンに出来ます。
カッピングとは、その豆の成分をなるべく全て出し切り、
その豆の情報をチェックすること。
豆10g お湯180g 中挽き4分浸けて、
3回かき混ぜて、上澄みすくって完成。
豆とお湯の比率が同じなら分量を変えてもOK。
いつでもどこでもカンタンに出来ます。
あとはスプーンですくって飲んでみましょう。
お豆が少し余ってしまった時に
やってみても楽しいです。
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HISTORY (Book 1/6)
How coffee can make people's lives fun and interesting.
LiLo Coffee Roasters (Book 2/6)
Let’s find out what you “like” in a cup of coffee, and be excited for new possibilities.
LILO COFFEE KISSA (Book 3/6)
A place for “contemplate the depth of coffee“
LILO COFFEE FACTORY (Book 4/6)
Three characteristics let you know it’s LiLo's by your first sip.
Four playgrounds (Book 5/6)
The fun of coffee will never be narrowed even if you deepen it, and the connection with people won’t fade even if you spread it out.
FUTURE (Book 6/6)
A cup of delicious coffee could make a positive cycle in your life.