リロコーヒーで日々はたらいている焙煎機、ローリング社のスマートロースト。
あんまり知られていないかもしれないけど、画期的なエコ能力を隠し持っているんだって。
焙煎していると「チャフ」というコーヒー豆についていた薄皮が大量に発生する。なんとローリングは、通常ゴミとして捨てられる「チャフ」を、そのまま燃料として燃やしてしまうんだ！
ゴミを燃料にすることで、ゴミが減るし必要なガスも少なくて済む。
熱効率がとってもいいから、煙で空気が汚れることもない。
ローリングには煙突がついていないことがその何よりの証！
最大で80%ものエネルギーコスト削減が可能になるんだって！
同時にCO2の抑制にもつながって、ローリングは地球にとっても優しい焙煎機なんだ。すごいやつだね。
◉焙煎時のエネルギーコストを削減ことで、2015年9月の国連サミットで採択されたSustainable Development Goals（持続可能な開発目標）のうち、これらの実現につながります
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