国際協力に携わる組織、NGO (Non-Governmental Organization = 非政府組織)は世界中で活躍している。
日本発の"peace winds JAPAN "もそのうちのひとつだね。
peace winds JAPANは紛争や災害、貧困などの脅威にさらされている人びとに対して支援活動を行うNGOで、東ティモールでのコーヒー栽培における品質向上支援・フェアトレード活動も実施している。
※写真はpeace in JAPANより。
リロコーヒーでは、7年前のLiLo Coffee Roastersオープンよりも前から、
東ティモールのフェアトレードなコーヒー豆を取り扱い続けてきたんだ。
これはただ「東ティモールの豆が最高に美味しいから」というだけの理由ではないんだね。
「東ティモールのコーヒーの品質を地道に上げていこう、そしてその成長段階の生豆にもきちんとお金を払って、生産者さんの生活が続いていくようにしよう」
というNGOに対して、僕たちリロコーヒーも東ティモールの豆を買い続けることで、その素晴らしい活動の後押しをしたいと思っているよ。
※リロコーヒーは、東ティモール レティフォホ 正規取扱店の認証を受けています。
◉フェアトレードのコーヒー豆を継続使用することで、2015年9月の国連サミットで採択されたSustainable Development Goals(持続可能な開発目標)のうち、これらの実現につながります
HISTORY (Book 1/6)
How coffee can make people's lives fun and interesting.
LiLo Coffee Roasters (Book 2/6)
Let’s find out what you “like” in a cup of coffee, and be excited for new possibilities.
LILO COFFEE KISSA (Book 3/6)
A place for “contemplate the depth of coffee“
LILO COFFEE FACTORY (Book 4/6)
Three characteristics let you know it’s LiLo's by your first sip.
Four playgrounds (Book 5/6)
The fun of coffee will never be narrowed even if you deepen it, and the connection with people won’t fade even if you spread it out.
FUTURE (Book 6/6)
A cup of delicious coffee could make a positive cycle in your life.