TYPICA GUIDE Final Roundと圭太さん（Click here!）

2022年10月13日、「TYPICA GUIDE Final Round」が行われ、日本を代表する三つ星ロースターが決定しました。

「TYPICA GUIDE 」は簡単に説明すると私たちが本当に美味しいと信じるコーヒーを焙煎するロースターと出会うためのガイド。このロースターに「LiLo Coffee Roasters」が選ばれ、二つ星を獲得しました。

そして、いざ日本を代表する三つ星ロースターを目指すべく「TYPICA GUIDE Final Round」に我らが焙煎士圭太さんが大きな志を持って参戦してきました。

三つ星ロースターは、一般の方々の投票とパフォーマンス当日の審査員の方々のジャッジで決まります。

一般投票受付は、「TYPICA GUIDE Final Round」が行われる前日まで。本当にたくさんの方々が応援してくれて、

「圭太さんに日本一の焙煎士になってほしい」

応援してくれたみんなの熱い想いを受け取り、圭太さんは決戦会場である東京へ向かいました。

迎えた当日、インターネットの画面越しに見る圭太さんはとても緊張している様子でした。

画面越しから「頑張れ！！」と声援を送って、やってきた圭太さんの番。

やはり緊張している様子が画面越しからもよくわかる。

圭太さんといえば強烈なファーストインパクト、黒い丸めがねとユニークな顔。

ファンサービスもすごく、カメラを向ければ、大きな目と大きな口を開いて、ポーズをとってくれる。

近くで見ている私でさえも

「圭太さんって本当にコーヒー屋さんで、焙煎士なのか？」

と疑ってしまうほど。

私はそんな圭太さんが淹れてくれるコーヒーが大好きで、初めて圭太さんが淹れてくれたコーヒーを飲んだ時、

思わずコーヒーを淹れてくれた圭太さんの顔を二度見してしまうほどの美味しさと味を忘れる事ができません。

「この人は一体何者なんだ？」

圭太さんと一緒にいると、不思議と私まで楽しくなる。不思議とドキドキワクワクしてくる。

圭太さんが淹れるコーヒーも同じで、私に毎回新しいときめきとコーヒーの楽しさをくれる。

コーヒーの美味しさと圭太さんの「人」としての味が交わって、今まで味わった事がないコーヒーの体験を私たちに届けてくれます。

「TYPICA GUIDE Final Round」の結果、残念ながら三つ星ロースターには選ばれなかったけれども

「LiLo Coffee Roasters」が提供するコーヒー、圭太さんが作りだすコーヒーには不思議なスパイスがいっぱい詰まっている。

私はいまだに圭太さんが何者かはわかりません。スーパーマンにも、コーヒーのプロフェッショナルにもお笑い芸人にも見えます。

圭太さんが持っているコーヒーに対する誰よりも強い想いと圭太さんの魅力は、きっとこれからもたくさんの人たちに拡まって伝わっていく。

今回悔しい想いをしたけれども、圭太さん自身が誰よりも強く感じたこの想い。

きっとこの想いが、新たな圭太さんの魅力となり、私たちに新たなコーヒーの楽しさを届けてくれるに違いない。

（書いている人：遠藤有希）