コロンとした見た目がとっても可愛いレモンケーキ。

何を作ろうと考えた時に、真っ先に作りたい!と思ったケーキです。

見た目だけではなく、味でもしっかりレモンを感じていただくために、生地にはレモン果汁とたっぷりとレモンの皮を。

上のアイシングにもレモン果汁を使い、つい「レモン!」と叫びたくなるような爽やかな味の仕上がりです。

 

 

ヒロナさんおすすめ!

エチオピア ハンベラワメナ
アナエロビックナチュラル


レモンケーキのみっしり詰まったしっとり感とレモンピールの食感が最高!

そこに芳醇でリッチなエチオピアハンベラワメナアナエロビックナチュラルを合わせると、柑橘の甘味が口の中でパァーーーーーーっと開くんです!!マジびっくりしますよ‼️

お菓子があるからコーヒーが活きてくるのがわかるペアリングです💕是非皆さんに体感してほしい🥺

サノさんおすすめ!

ルワンダ バランバ
アナエロビックナチュラル 

 

サノがレモンケーキにお薦めするコーヒーは、

ルワンダ バランバ アナエロビックナチュラルです。

ケーキの甘酸っぱくて可愛らしい味わいが、エキゾチックで妖艶な表情に。心を奪われます。

抽出のポイントは、スッキリ優しく短時間で抽出する事です。

ユウキおすすめ!

エチオピア
チルチラゴヨ ウォッシュト 


レモンの爽やかな酸味と甘さがベストマッチなレモンケーキには、優しいすっきりとした酸味のチルチラ ゴヨ ウォッシュトを合わせて、

夏の暑さも忘れるコーヒータイム。

 

 

 

 

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