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Keita's blog

“ナミが魅せる青く輝く世界 コーヒーモクテル”始まります。

“ナミが魅せる青く輝く世界 コーヒーモクテル”始まります。

キョウスケの”3種の焼き菓子ペアリング”本当に沢山のお客様にお楽しみ頂き嬉しいです。明日からは、“ナミが魅せる青く輝く世界 コーヒーモクテル”がスタート。バリスタ ナミのすきなモノ、大切にしているコト。2種のコーヒーモクテルで表現しています。ぜひどちらも楽しんで頂きたいです。8/12(木)-8/15(日)まで。LiLo Coffee Roastersにお越しくださいませ。 Read More

“New 抽出器具ピンバッジ”

周年のタイミングでスタートしたものが 本当にたくさんあるので、 ドンドンお伝えしていきたいです。 めちゃくちゃ大好評なのが、 “New ピンバッチ” https://coffee.liloinveve.com/collections/original-goods 抽出器具達やリロ珈琲喫茶のイメージで 新しく追加されています。 これらが本当に人気で、 特にコーヒーショップで働いている方々が 自分の好きな抽出器具や普段使い慣れているものの バッチを好んでくださいます。 質感も喫茶の雰囲気を感じられるので ぜひ実物を手に取ってみてくださいね。 LiLo Coffee Roasters リロ珈琲喫茶 どちらのお店でもお買い求めいただけます。 Read More
“New 抽出器具ピンバッジ”
“キョウスケの焼き菓子とコーヒー 3種のペアリングセット”

“キョウスケの焼き菓子とコーヒー 3種のペアリングセット”

今日からスタート、“キョウスケの焼き菓子とコーヒー3種のペアリングセット”ガチ本気パティシエで、ガチ本気バリスタのキョウスケが“コーヒーに主軸を置いた”ペアリングをご提案致します。通常、コーヒーは引き立て役を務める事が多いペアリングですが、バリスタとしてももちろんガチンコプロのキョウスケは今回コーヒーを楽しんで頂く為のパウンドケーキを3種類ご用意しています。3種とも全く違う味わいで楽しいので好みやその時の気分に合わせてお選びください。8/9(月)-8/11(水)までです! Read More

LiLo Coffee Roasters 7周年ありがとうございます!

本日、LiLo Coffee Roasters 7周年。本当に沢山のお客様にお越し頂き感謝です。今回の周年チラシの中の一節、“心が気持ちいいを選んでいこうきっと良い循環が生まれるはず”という言葉たちがすきです。今日もいつもの方々達や初めましての方達、色んな方々と会えて心が気持ち良かったです。楽しいコーヒーの輪がどんどんひろがると嬉しいです。明日からキョウスケの“焼き菓子とコーヒー3種のペアリングセット”も始まります。ガチのバリスタであり、ガチのパティシエでもあるキョウスケのイベントをぜひぜひ楽しんでくださいね。 Read More
LiLo Coffee Roasters 7周年ありがとうございます!
“美味しいコーヒーをつくりたい、 楽しいコーヒーをひろげたい!”

“美味しいコーヒーをつくりたい、 楽しいコーヒーをひろげたい!”

明日はLiLo Coffee Roasters 7周年。ここ数日ずっとこの告知ばかりですが、やっぱり周年時期は周年のことになってしまいますね。というのも、節目のこのタイミングで新しいことやこれからやっていきたいことなど一気にリリースすることが多いから。今年も、オーナーの堀田が今、コーヒーを通じて皆に伝えたいことを形にしています。特に今年は、RoasterやBarista、Tech Officer達スタッフそれぞれの思いも皆に届けるべくそれぞれの方法で発信しています。僕たちは一貫して、“美味しいコーヒーをつくりたい、楽しいコーヒーをひろげたい!”と常に考えています。明日から皆で一緒に楽しんでいきましょう。 Read More

“焙煎士ケイタの熱い語り” 8/7 (土) 21:00-

明日はLiLo Coffee Roasters 7th Anniversary 前夜 Special Insta Live “焙煎士ケイタの熱い語り” 8/7 (土) 21:00- @lilocoffee 僕たちLiLo Coffeeのミッション、 【コーヒーでいかに人の人生を おもしろくすることが出来るか】 節目の周年である今、改めてお伝えし、 皆さんと一緒に何をしていきたいかお話しします。 ご質問等も含めて約1時間前後行おうと思いますので ぜひぜひ皆さまお気軽にご参加くださいね。 Read More
“焙煎士ケイタの熱い語り” 8/7 (土) 21:00-
うちわも8種類目!

うちわも8種類目!

8/8 (日)から7th Anniversary Event毎年恒例の、うちわももちろんご用意しております。なんとこのうちわも8種類目ですか。実は、オープン前に作成しているものもありましたので8本あるんです。全種持っている方はかなりの強者ですね。デザインの移り変わりも楽しめます。同時にこちらも恒例のシールもお渡しします。数量限定ですのでぜひぜひお早めにお越しくださいませ。7周年、皆で一緒に楽しみましょう! Read More

【HAZUKI BLEND 〜木漏れ日〜】

昨日のインスタライブでもご紹介しました 【HAZUKI BLEND 〜木漏れ日〜】今月のシーズナルブレンドです。今は夏真っ盛りの激暑日が続きますが、夏の終わりに向けて少しずつ涼しくなってくる心地良さもコーヒーで表現したいと思い木々の緑と明るい太陽をイメージしました。また、8月はLiLo Coffee Roasters 7周年ということもありオープン当初から使い続けて思い入れの強い東ティモールの豆も、絶対に使いたいと思いライトローストにして混ぜ込んでいます。このブレンドでしか味わえない独特の風味をお楽しみ頂きたいです。オンライン限定で販売しておりますのでぜひぜひお試しくださいませ。https://coffee.liloinveve.com/.../online-limited-hazuki... Read More
【HAZUKI BLEND 〜木漏れ日〜】
「深める」と、「拡める」

「深める」と、「拡める」

LiLo Coffee Factoryではコーヒーを深める時間LiLo Coffee Roastersではコーヒーを拡める時間どちらの場所も行ったり来たりしている今の僕の仕事のサイクル。僕たちがやっていきたいことはコーヒーを探究することも認知してもらうこともどちらも必要で、それに取り組むことがコーヒーのプロだと考えています。一見、全く別のことをしている様な錯覚があっても実はそれはキチンと繋がっていて、毎日エキサイティングな日々を過ごしています。今週末から始まるAnniversary Week。スタッフもお客様も皆で一緒に楽しんでいきたいですね。 Read More

THINK MORE THINK BETTER ~LCR 7th anniversary~

THINK MORE  THINK BETTER ~LCR 7th anniversary~