Keita's blog » ケイタコラム

百聞は一見にしかず(Click here!)

百聞は一見にしかず(Click here!)

生産国に実際に行って肌身で感じてわかることはあって、それこそ百聞は一見にしかずだと言うのはわかりそうなもので。

いろんな時間帯に(Click here!)

急激な気温低下、10月コーヒー年度初月、外国人観光客入国規制緩和などなどの外部要因などにより、一気にお客様の流れに変化があるLiLo Coffee Roasters週末は特に日中が満席で店に入れないという方も結構いらっしゃっいます。少し夕方や夜のお時間にスライドして頂けるとスムーズにご案内出来ることが多いです。お豆の購入等、ゆっくり一緒にお選びしながら良いコーヒーライフを過ごしたいですね。今週も皆様のお越しをお待ちしております。 Read More
いろんな時間帯に(Click here!)
秋口の朝の珈琲(Click here!)

秋口の朝の珈琲(Click here!)

朝が特に気持ち良い時期。起きてすぐに昨日買っておいたお気に入りのお店のクロワッサンをリベイク。バターの香りがふんわりと部屋を包み込む頃、絶対合わせると決めていたミャンマーを淹れる準備が整う。

楽しいコーヒーは、皆が明るくなります(Click here!)

台風接近中とのことですが、大阪は今のところ連休中は問題なくLCRもリロコーヒー喫茶ももちろん絶賛営業中です。
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もっともっとここで歴史を積み重ねていきたい。(Click here!)

もっともっとここで歴史を積み重ねていきたい。(Click here!)

アメリカ村という、大阪の中でも特殊な街にコーヒー屋を開け続けて8年。とんでもない早さで変化していく街の景色や人の行き交いをずっと見つめてきたけれど、ふとした時にタイムスリップした様な感覚になる時がある。

懐かしい光景(Click here!)

今週末は、特に外国人のお客様のご来店が多く、少しずつですが大阪のアメリカ村感が戻ってきた感覚がありました。
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気温、気候で変わる珈琲(Click here!)

気温、気候で変わる珈琲(Click here!)

今日は過ごしやすい気候でした。日中の気温がグッと下がったので、テラスでコーヒーがホントに心地良いですね。

生豆は素直だ。(Click here!)

生豆は素直だ。僕のアプローチに対して、キチンと返してくれている。良いことは良いと、悪いことは悪いとちゃんと表現してくれる。
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プレゼント選び、じっくりお付き合いします!(Click here!)

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月の初めは、おみやげやプレゼントを求めてご来店されることも多いLiLo Coffee Roasters。「コーヒーだってことは知っているけれど何を買えば喜んでもらえるかわからない。」このご相談が圧倒的に多いです。