LCRで今、最もオーダーの多い豆

【コロンビア ブエナビスタ ゲイシャ】

特に豆販売でのご購入が多く、
ギフトなどでもよくご利用頂いています。

全体的に非常に力強い風味特性が特徴で、
グリーンアップルのフレーバーから始まり、
ジャスミンの香りとフルーティさ、
レモンキャンディを舐めているような
甘さと丸さが絡み合い
複雑なフレーバーが非常に個性的。

マウスフィールも特徴的で、
粘性を感じ密度のある印象が
バナナをかじっているかのようにも
感じられます。

ゲイシャと言えば、
パナマやエチオピアを連想しがちですが、
コロンビアのマイクロミルでも積極的に
高品質のゲイシャ種栽培に取り組んでおり、
このコーヒーの個性もまた、
ゲイシャ種の新たな側面を
感じられる味わいになっています。
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