本日、大丸心斎橋 本館が
グランドオープン。
昨日のレセプションもそうですが、
著名人を始め沢山の人が
集まっていました。
来年に北館もグランドオープンを
ひかえていますが、人の流れが
どの様に変化していくのか
楽しみではあります。
街の中心部でお店を営業していると
周囲が目まぐるしく変化して
それに伴い、お客様の流れも変わり
嗜好も変化していきます。
そのスピードが早くて
それがくるくる楽しくて
そこに合わせて変化させるものもあれば
変わらず芯を持って続けていくべきこともある。
この街でコーヒースタンドを
営んでいる醍醐味でもあります。
まだまだ突き進んでいきますので
これからもよろしくお願い致します。
グランドオープン。
昨日のレセプションもそうですが、
著名人を始め沢山の人が
集まっていました。
来年に北館もグランドオープンを
ひかえていますが、人の流れが
どの様に変化していくのか
楽しみではあります。
街の中心部でお店を営業していると
周囲が目まぐるしく変化して
それに伴い、お客様の流れも変わり
嗜好も変化していきます。
そのスピードが早くて
それがくるくる楽しくて
そこに合わせて変化させるものもあれば
変わらず芯を持って続けていくべきこともある。
この街でコーヒースタンドを
営んでいる醍醐味でもあります。
まだまだ突き進んでいきますので
これからもよろしくお願い致します。
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