コーヒーが飲みたくなるタイミング。

20年以上前の僕は
濃い深煎りのコーヒーしか知らなかったので、
自ずと欲しくなるタイミングも
限定的になっていたと思います。

浅煎りや中煎り、そして
スペシャルティコーヒーを知ることで、
コーヒーに対しての幅が格段に広がり、
欲しくなるタイミングも、
様々なシーンで自然と欲する様に。

朝はさっぱりした浅煎りが欲しくなるし
昼はオヤツに合わせて中煎りとか深煎りとか。
夜疲れた身体に、甘い香りのする
中深煎りのコーヒーも良いですね。

いつも飲んでるコーヒーと
ちょっと違うものに
たまにはチャレンジしてみても
良いかもしれません。

そこから広がる世界もあるかも。