取り扱うコーヒーの種類が幅広くなれば
お客様の選択肢が広がるのと同時に、
僕たちバリスタはオススメする楽しさが
激増します。
先日、いつも必ず
同じ豆を飲まれるお客様が
いつもの様にコーヒーを
飲みに来られたのですが、
今日はご注文を決め兼ねている様子だったので、
いつもとは真逆の豆をご提案したところ、
めちゃくちゃ驚いて喜んでくださり、
今度からレパートリーが増えたと
はしゃいでくださいました。
お客様の状況にもよりますが、
それらを想像しながら色々
オススメを考えていくのは
バリスタの醍醐味のひとつです。
コーヒーと空間を一緒に楽しみましょう
お客様の選択肢が広がるのと同時に、
僕たちバリスタはオススメする楽しさが
激増します。
先日、いつも必ず
同じ豆を飲まれるお客様が
いつもの様にコーヒーを
飲みに来られたのですが、
今日はご注文を決め兼ねている様子だったので、
いつもとは真逆の豆をご提案したところ、
めちゃくちゃ驚いて喜んでくださり、
今度からレパートリーが増えたと
はしゃいでくださいました。
お客様の状況にもよりますが、
それらを想像しながら色々
オススメを考えていくのは
バリスタの醍醐味のひとつです。
コーヒーと空間を一緒に楽しみましょう
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