2019,01,16

ミャンマー2日目

今回の旅の最大の目的地
シャン州ユアンガンの
Genius Coffee Estateに到着。

農園の栽培から徹底された
コーヒー豆の精製、
焙煎から抽出までも
全てを行える場所で
それら一つ一つのこだわりと
コーヒーへの思い入れが
本当に素晴らしく感動しました。

ミャンマーを直で体感するまでは
知り得なかったことばかりで
温かいこの国の人たちと
面白いことに取り組むことも
今後出来るかもしれません。

明日からも引き続き、
ミャンマーの農園や
コーヒー関係視察です。

どっぷりコーヒー漬けの日々が
楽しくてワクワクして仕方ありません。

随時、Instagramで更新していますので
そちらもまた覗いてみてください。



投稿順 新着順