2018,11,24

連休前や連休中は豆の購入が
めちゃくちゃ多くなるので
ドカドカ焙煎しています。

ご自宅でコーヒーを淹れる方が
ホント多くなってきました。

美味しい豆を使っていることを前提として、
コーヒーの味が大きく変わる要素の1つが
豆の挽き目です。

それぞれのコーヒーの淹れ方に応じて
挽き目を変えてあげる必要があります。

もし、わからなければまずは真ん中の中挽きでお試しを。

出来たコーヒーの味が薄ければ細かく、
味が濃ければ粗く挽き直すのがセオリー。

もっと細かく言えば色々あるのですが、
まずはその感じで色々試してみてください。

もし、ミルの買い替えをお考えなら、
挽き目の幅や粉の粒度の均一性で
家庭用ミルでピカイチな

【Wilfa Svart Aroma】

が抜群の性能。

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