2018,10,10

Posted on Oct 10, 2018

本日から始まりました
Good Coffee Fest
@梅田阪神百貨店

お足元悪い中、
たくさんのお客様にお越し頂き
高いコーヒー熱をグングン感じました。

LCRがご提供している豆は

【Ethiopia Gesha Village Chaka 】

一本勝負。

飲み比べも
ドリップも
アメリカーノも
カフェラテも
全て
エチオピアゲシャヴィレッジの豆を
使用しています。

かなり浅煎りでフルーティですが、
今日もたくさんのお客様から
酸味がそれほど強くなくて
ひたすら甘いねとのお声を
頂きました。

特にカフェラテは大人気。

この豆の旨味をギュっと濃縮した
エスプレッソをベストな割合の
ミルクと合わせるのがラテですが、
レモングラスの香りはそのままに、
とろみのあるミルクが
マンゴーの様な甘さのあるこの豆とベストマッチ。

もちろんシロップも何も入れていません。

豆だけの味わいで
甘い甘いラテ。

明日ももちろんこの豆をご用意しております。

ぜひぜひ阪神百貨店8Fにお立ち寄りください。

明日も皆様のお越しをお待ちしております。