国慶節に入り、アジア圏を中心に
外国から来られる方がかなり増えてくる10月。
本日は久しぶりに
素晴らしい気候に恵まれ、
たくさんのお客様がコーヒーを楽しまれていました。
テラスで飲むコーヒーが特に美味しい時期。
雨の続く季節ではありますが、
晴れた日にはぜひ外でコーヒーを。
飲む場所が気持ちよければ
いつも飲むコーヒーも更に
美味しく感じられます。
明日も皆様のお越しを
お待ちしております。
外国から来られる方がかなり増えてくる10月。
本日は久しぶりに
素晴らしい気候に恵まれ、
たくさんのお客様がコーヒーを楽しまれていました。
テラスで飲むコーヒーが特に美味しい時期。
雨の続く季節ではありますが、
晴れた日にはぜひ外でコーヒーを。
飲む場所が気持ちよければ
いつも飲むコーヒーも更に
美味しく感じられます。
明日も皆様のお越しを
お待ちしております。
LIFE with COFFEE is COLORFUL!
おいしい時の笑顔、おいしくない時の気持ち コーヒーがある過ごし方、ない時の物足りなさ…（続きを読む）
LiLo's Coffee is Delicious
ひとつひとつに理由があるんです。一本の木から、一杯のコーヒーになるまで すべてのステッ…（続きを読む）
Selecting the Right Green Coffee Beans is Crucial
おいしいコーヒーのためにもっとも重要なのは、品質の高い素材を見つけ出し、それを手に入…（続きを読む）
Only 1% of the World's Coffee Production
私たちが選んでいる生豆は「スペシャルティコーヒー」と呼ばれています。スペシャルティコ…（続きを読む）
Buying Coffee is a Battle
スペシャルティコーヒーの生豆は特別な市場で売買され、国単位の品評会やオークションも開…（続きを読む）
Maximizing First Impact, Sweetness, and Potential
「うわぉっ！」「あぁ～しあわせ」「すごいねぇ〜」私たちは、よくばりです。一杯のコーヒー…（続きを読む）
Single Origin Coffee, Born from a Singular Landscape
なぜ、ここまでこだわるのか。それは、生産者から「バトン」を受け取っていると考えているからです。農園に関...（続きを読む）
The Possibilities of Blended Coffee
数年前から、私たちは個性豊かなシングルオリジンコーヒーを使って、“料理”を始めています。「ブレンディング」です。スペ...（続きを読む）
The Work of the Blender
ブレンドの設計を担うのが、“ブレンダー”と呼ばれる存在です。「どんな世界観を描きたいか」「どんな香...（続きを読む）