8/9(木)は
【Hand Drip Workshop for senior】
※おかげ様で定員に達しました。
来月からも定期的に開催致しますので
ぜひぜひご参加ください。
※初級、中級を受講された方のみ
ご参加頂けます。
いよいよこのワークショップも上級開催。
ベーシックなハンドドリップのレシピは
既にお伝え済みなので、そこから
レシピを細かく変化させて
味がどの様に変化していくのか徹底解剖。
挽き目、湯温、時間、注ぎ方。
それぞれの可変要素を組み合わせて
自分好みの味わいを
作り出せる状態を目指します。
また、今のトレンドと今後の
ハンドドリップの可能性もご紹介。
ハンドドリップの奥深さを
一緒に体感しましょう！
【内容】
◇可変要素徹底分析(3回)
◇トレンドのドリップとは
【定員】
4名
【参加費】
3000円
今回はすでに満席となりましたが
来月からも定期的に開催しますので
よろしくお願い致します。
