今日も暑い日でしたね。

コールドドリンクのド定番である
アイスカフェラテ。

今日もたくさんたくさん
ご注文頂きました。

カフェラテに使っているエスプレッソは、
基本的にはダークローストのLCRブレンドと
ライトローストのドミニカ。

他のシングルオリジンで飲んで頂くことも可能です。

エスプレッソの味わいは1g、1秒単位で
大きく変わるので毎日細かい調整が必要です。

今日も朝から調整ディスカッション。

美味しい1杯の為に、
バリスタが何度も微調整を繰り返します。

それを受けてロースターも焙煎を再確認。

コーヒーに関わる全ての人の取り組みが
1杯のコーヒーに表れます。
HISTORY (Book 1/6)

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How coffee can make people's lives fun and interesting.
LiLo Coffee Roasters (Book 2/6)

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 Let’s find out what you “like” in a cup of coffee, and be excited for new possibilities.
LILO COFFEE KISSA (Book 3/6)

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A place for “contemplate the depth of coffee“
LILO COFFEE FACTORY (Book 4/6)

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Four playgrounds (Book 5/6)

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FUTURE (Book 6/6)

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A cup of delicious coffee could make a positive cycle in your life.