今日も暑い日でしたね。
コールドドリンクのド定番である
アイスカフェラテ。
今日もたくさんたくさん
ご注文頂きました。
カフェラテに使っているエスプレッソは、
基本的にはダークローストのLCRブレンドと
ライトローストのドミニカ。
他のシングルオリジンで飲んで頂くことも可能です。
エスプレッソの味わいは1g、1秒単位で
大きく変わるので毎日細かい調整が必要です。
今日も朝から調整ディスカッション。
美味しい1杯の為に、
バリスタが何度も微調整を繰り返します。
それを受けてロースターも焙煎を再確認。
コーヒーに関わる全ての人の取り組みが
1杯のコーヒーに表れます。
コールドドリンクのド定番である
アイスカフェラテ。
今日もたくさんたくさん
ご注文頂きました。
カフェラテに使っているエスプレッソは、
基本的にはダークローストのLCRブレンドと
ライトローストのドミニカ。
他のシングルオリジンで飲んで頂くことも可能です。
エスプレッソの味わいは1g、1秒単位で
大きく変わるので毎日細かい調整が必要です。
今日も朝から調整ディスカッション。
美味しい1杯の為に、
バリスタが何度も微調整を繰り返します。
それを受けてロースターも焙煎を再確認。
コーヒーに関わる全ての人の取り組みが
1杯のコーヒーに表れます。
LIFE with COFFEE is COLORFUL!
おいしい時の笑顔、おいしくない時の気持ち コーヒーがある過ごし方、ない時の物足りなさ…（続きを読む）
LiLo's Coffee is Delicious
ひとつひとつに理由があるんです。一本の木から、一杯のコーヒーになるまで すべてのステッ…（続きを読む）
Selecting the Right Green Coffee Beans is Crucial
おいしいコーヒーのためにもっとも重要なのは、品質の高い素材を見つけ出し、それを手に入…（続きを読む）
Only 1% of the World's Coffee Production
私たちが選んでいる生豆は「スペシャルティコーヒー」と呼ばれています。スペシャルティコ…（続きを読む）
Buying Coffee is a Competitive Endeavor
スペシャルティコーヒーの生豆は特別な市場で売買され、国単位の品評会やオークションも開…（続きを読む）
Constantly Pursuing the Best Roast
…（続きを読む）
Maximizing First Impact, Sweetness, and Potential
「うわぉっ！」「あぁ～しあわせ」「すごいねぇ〜」私たちは、よくばりです。一杯のコーヒー…（続きを読む）
Specialty Coffee is Fun
コーヒーは、生活の中に当たり前に存在し、どこでも手に入る身近な飲み物です。だからこそ…（続きを読む）
Delicious, Fun, and Sustainable
スペシャルティコーヒーは楽しい！だけではありません。スペシャルティコーヒーのおいしさ…（続きを読む）
How We Make Life More Fun and Interesting Through Coffee
私たちリロコーヒーのミッションは、コーヒーそのものの素晴らしさを伝えることだけではあ…（続きを読む）