空腹状態で身体が求めているものと
満腹状態で身体が求めているものは
本能的に異なるのでかなり意識していないと
五感にも作用してきます。
だから特にクオリティーチェック時の
自分の状態は意識して一定に保つ様にしていると同時に
自分の状態がどんな時にどんな味を感じやすくなるのかも
把握しておく必要があります。
状態を整えようと思うと、
それこそ1日の付け焼き刃じゃたかが知れていて
やっぱり日頃の習慣こそが
自らを整えるのだということを
QC時に改めて実感します。
美味しいコーヒーをつくっています。
一緒にたのしみましょう。
満腹状態で身体が求めているものは
本能的に異なるのでかなり意識していないと
五感にも作用してきます。
だから特にクオリティーチェック時の
自分の状態は意識して一定に保つ様にしていると同時に
自分の状態がどんな時にどんな味を感じやすくなるのかも
把握しておく必要があります。
状態を整えようと思うと、
それこそ1日の付け焼き刃じゃたかが知れていて
やっぱり日頃の習慣こそが
自らを整えるのだということを
QC時に改めて実感します。
美味しいコーヒーをつくっています。
一緒にたのしみましょう。
HISTORY (Book 1/6)
How coffee can make people's lives fun and interesting.
LiLo Coffee Roasters (Book 2/6)
Let’s find out what you “like” in a cup of coffee, and be excited for new possibilities.
LILO COFFEE KISSA (Book 3/6)
A place for “contemplate the depth of coffee“
LILO COFFEE FACTORY (Book 4/6)
Three characteristics let you know it’s LiLo's by your first sip.
Four playgrounds (Book 5/6)
The fun of coffee will never be narrowed even if you deepen it, and the connection with people won’t fade even if you spread it out.
FUTURE (Book 6/6)
A cup of delicious coffee could make a positive cycle in your life.