焙煎はゴールから逆算して
プロファイルを組み立てていくのだけれど
元々僕は行き当たりばったりの生き方をしていたので
焙煎を本格的にする様になって、
考え方も大きく変わったと思う。
仮説を立てて考えるという思考を
色んなシーンで行える様になったのも
焙煎のおかげで、やっぱりコーヒーには
感謝しかないんです。
生き方を整えてくれるのがコーヒー。
僕にとってのコーヒーはそんな存在で、
コーヒーがそんな存在だという人が
1人でも増えれば嬉しいなと思っています。
プロファイルを組み立てていくのだけれど
元々僕は行き当たりばったりの生き方をしていたので
焙煎を本格的にする様になって、
考え方も大きく変わったと思う。
仮説を立てて考えるという思考を
色んなシーンで行える様になったのも
焙煎のおかげで、やっぱりコーヒーには
感謝しかないんです。
生き方を整えてくれるのがコーヒー。
僕にとってのコーヒーはそんな存在で、
コーヒーがそんな存在だという人が
1人でも増えれば嬉しいなと思っています。
HISTORY (Book 1/6)
How coffee can make people's lives fun and interesting.
LiLo Coffee Roasters (Book 2/6)
Let’s find out what you “like” in a cup of coffee, and be excited for new possibilities.
LILO COFFEE KISSA (Book 3/6)
A place for “contemplate the depth of coffee“
LILO COFFEE FACTORY (Book 4/6)
Three characteristics let you know it’s LiLo's by your first sip.
Four playgrounds (Book 5/6)
The fun of coffee will never be narrowed even if you deepen it, and the connection with people won’t fade even if you spread it out.
FUTURE (Book 6/6)
A cup of delicious coffee could make a positive cycle in your life.