天気予報が少し外れると得した気分になる。
想像していたことと違うことが起こる可能性が高くなるから
驚きが増えて、ワクワクが拡がるからだ。
昨日も、思っていたより早く雨が上がって
晴れ間も見えていた。
すると、コーヒーもカラッとクリーンな抽出になって
澄んだ綺麗な心地良いコーヒーをたくさんご提供することが出来た。
想像していた状況と異なる時に
軌道修正してアジャストさせる作業は楽しい。
コーヒーは、その行動を毎日毎時間繰り返すから
本当に飽きが来ない。
想像していたことと違うことが起こる可能性が高くなるから
驚きが増えて、ワクワクが拡がるからだ。
昨日も、思っていたより早く雨が上がって
晴れ間も見えていた。
すると、コーヒーもカラッとクリーンな抽出になって
澄んだ綺麗な心地良いコーヒーをたくさんご提供することが出来た。
想像していた状況と異なる時に
軌道修正してアジャストさせる作業は楽しい。
コーヒーは、その行動を毎日毎時間繰り返すから
本当に飽きが来ない。
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