飽きないの？
昔から知る人に、ずっとコーヒーばっかやっている事に対して
質問された。
答えは、飽きないしずっとたのしい、
なんだけれども、それがなんでなのか
改めて考えてみた。
自分がなんで楽しみ続けていられるのか。
色んな要因はあるが、最も大きなものとして
“全て知り尽くした、という感覚になったことが一度もない”
ということ。
どれだけ知っても足りない程の膨大な歴史と知識。
そして、今もなおずっと進化し、変化し続けている
コーヒーというもの。
パッと見、これだけシンプルなものなのに、
どれだけ知ってもまだ足りないという渇きが続く。
だからずっとたのしいんだと思っています。
まだまだ全く飽きる様子を見せないコーヒー。
もっと沢山の人達と愉しんでいきたいと思う。
昔から知る人に、ずっとコーヒーばっかやっている事に対して
質問された。
答えは、飽きないしずっとたのしい、
なんだけれども、それがなんでなのか
改めて考えてみた。
自分がなんで楽しみ続けていられるのか。
色んな要因はあるが、最も大きなものとして
“全て知り尽くした、という感覚になったことが一度もない”
ということ。
どれだけ知っても足りない程の膨大な歴史と知識。
そして、今もなおずっと進化し、変化し続けている
コーヒーというもの。
パッと見、これだけシンプルなものなのに、
どれだけ知ってもまだ足りないという渇きが続く。
だからずっとたのしいんだと思っています。
まだまだ全く飽きる様子を見せないコーヒー。
もっと沢山の人達と愉しんでいきたいと思う。
HISTORY (Book 1/6)
How coffee can make people's lives fun and interesting.
LiLo Coffee Roasters (Book 2/6)
Let’s find out what you “like” in a cup of coffee, and be excited for new possibilities.
LILO COFFEE KISSA (Book 3/6)
A place for “contemplate the depth of coffee“
LILO COFFEE FACTORY (Book 4/6)
Three characteristics let you know it’s LiLo's by your first sip.
Four playgrounds (Book 5/6)
The fun of coffee will never be narrowed even if you deepen it, and the connection with people won’t fade even if you spread it out.
FUTURE (Book 6/6)
A cup of delicious coffee could make a positive cycle in your life.