昨日、夜閉店間際にふらりとご来店のお客様。
サクサクとご注文されるので、
何度もお越し頂いていることと
もうご自身でオーダーを決めて来られているんだなと
コーヒー大好きな方だとお見受けして
嬉しくなっていました。
サクサクサクっと、
プレミアムリミテッドビーンズの
エチオピア ニグセゲメダの豆と
アメリカンプレス本体をご注文。
結構な金額のご注文をすでに決めてご来店されていたので
“いつ購入を決めて来られたんですか？”
と聞くと、
“キョウスケさんのインスタライブを観て
アメリカンプレスを欲しくなって”
とのこと。
めちゃくちゃ嬉しかったです。
コロナ禍から毎日配信のインスタライブを続けて
もう1年半が過ぎようとしています。
色んなカタチでお客様にコーヒーのことをお届けしたいと
始めたインスタライブですが、どの様に届いているか
オンライン配信はわかりづらいのが実情。
こうやって器具やグッズのご購入の動機になったり
”いつも観ています”と直接お声掛けいただくのは
本当に嬉しく日々のエネルギーになります。
色んなカタチで皆のコーヒーライフをつくっていけると
嬉しいなと思います。
サクサクとご注文されるので、
何度もお越し頂いていることと
もうご自身でオーダーを決めて来られているんだなと
コーヒー大好きな方だとお見受けして
嬉しくなっていました。
サクサクサクっと、
プレミアムリミテッドビーンズの
エチオピア ニグセゲメダの豆と
アメリカンプレス本体をご注文。
結構な金額のご注文をすでに決めてご来店されていたので
“いつ購入を決めて来られたんですか？”
と聞くと、
“キョウスケさんのインスタライブを観て
アメリカンプレスを欲しくなって”
とのこと。
めちゃくちゃ嬉しかったです。
コロナ禍から毎日配信のインスタライブを続けて
もう1年半が過ぎようとしています。
色んなカタチでお客様にコーヒーのことをお届けしたいと
始めたインスタライブですが、どの様に届いているか
オンライン配信はわかりづらいのが実情。
こうやって器具やグッズのご購入の動機になったり
”いつも観ています”と直接お声掛けいただくのは
本当に嬉しく日々のエネルギーになります。
色んなカタチで皆のコーヒーライフをつくっていけると
嬉しいなと思います。
LIFE with COFFEE is COLORFUL!
おいしい時の笑顔、おいしくない時の気持ち コーヒーがある過ごし方、ない時の物足りなさ…（続きを読む）
LiLo's Coffee is Delicious
ひとつひとつに理由があるんです。一本の木から、一杯のコーヒーになるまで すべてのステッ…（続きを読む）
Selecting the Right Green Coffee Beans is Crucial
おいしいコーヒーのためにもっとも重要なのは、品質の高い素材を見つけ出し、それを手に入…（続きを読む）
Only 1% of the World's Coffee Production
私たちが選んでいる生豆は「スペシャルティコーヒー」と呼ばれています。スペシャルティコ…（続きを読む）
Buying Coffee is a Battle
スペシャルティコーヒーの生豆は特別な市場で売買され、国単位の品評会やオークションも開…（続きを読む）
Maximizing First Impact, Sweetness, and Potential
「うわぉっ！」「あぁ～しあわせ」「すごいねぇ〜」私たちは、よくばりです。一杯のコーヒー…（続きを読む）
Single Origin Coffee, Born from a Singular Landscape
なぜ、ここまでこだわるのか。それは、生産者から「バトン」を受け取っていると考えているからです。農園に関...（続きを読む）
The Possibilities of Blended Coffee
数年前から、私たちは個性豊かなシングルオリジンコーヒーを使って、“料理”を始めています。「ブレンディング」です。スペ...（続きを読む）
The Work of the Blender
ブレンドの設計を担うのが、“ブレンダー”と呼ばれる存在です。「どんな世界観を描きたいか」「どんな香...（続きを読む）