8月もオンラインオフライン問わず
たくさんのお客様と一緒にコーヒーを
楽しむことが出来ました。
周年の月ということもあり、
何かと動き回っておりましたが改めて思うのは
コーヒーの楽しみ方は本当に色んな形があること。
これからもありとあらゆる方法で
皆と一緒にコーヒーを楽しんでいきたいです。
その根本のベースとして、安心安全高品質の
コーヒーをつくり続けることは必須条件で
その土台をしっかりと強固するべく
9月からも取り組んで参ります。
リクルートも沢山ご応募ありがとう御座いました。
随時面談をスタートしていきます。
ステキな出会いがあれば良いなと思っています。
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