焙煎士は1日に何杯コーヒーを飲むか(Click here!)

Posted on Feb 15, 2022

僕が1日に飲んでいるコーヒーの総量は、
大体カップ4杯〜7杯程、重さにすると
1kg前後ぐらいというのは、何度も
お話ししています。

ただ、これは同じ種類の豆を
大量に飲んでいるかというと
そうではなくて、数種類、
多い時で数十種類のコーヒーを
少しずつ飲んだ総量ということです。

仮に1日10種のコーヒーの味を確認しているとして、
1週間で70種、1ヶ月で300種、
1年で3650種のコーヒーの味を
チェックしているということになります。

改めて数字にしてみるとすごい数ですね。

これだけ毎日飲んでいるからこそ
見えてくるもの、感じるものがあります。

それを適切に、次のコーヒーに活かしていくことが
僕たちコーヒーパーソンの仕事です。