湿度にとにかく敏感なのが
コーヒーラバー達の特徴。
生豆の保管、焙煎豆への影響、抽出のブレ。
コーヒーにおける様々な状態に影響があります。
毎日湿度と睨めっこしていると、
湿度計が無くても大体肌感で
今の湿度がわかる様になってくるのも楽しいあるある。
雨が降ることも事前にある程度予測出来てきたり。
コーヒーが側にあると、色んな感覚が豊かになってきますね。
コーヒーラバー達の特徴。
生豆の保管、焙煎豆への影響、抽出のブレ。
コーヒーにおける様々な状態に影響があります。
毎日湿度と睨めっこしていると、
湿度計が無くても大体肌感で
今の湿度がわかる様になってくるのも楽しいあるある。
雨が降ることも事前にある程度予測出来てきたり。
コーヒーが側にあると、色んな感覚が豊かになってきますね。
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