このたび、LiLo Coffee FactoryのChing Yeung Lam（リン）が、Qグレーダー試験に見事合格しました！
合格率 0.016％? Qグレーダーとは。
Qグレーダーとは、コーヒーのソムリエのような存在です。コーヒーに関する唯一の国際資格で、コーヒーの品質を正確に評価・採点できることが国際的に認められます。
Qグレーダー資格を得るには、非常に厳しい味覚試験や技術的な試験が必要で、日本にQグレーダーはわずか300人ほどしかいません。
この度、LiLo Coffee FactoryのリンがQグレーダー試験に合格し、LiLo Coffee Roasters初のQグレーダーになりました！
LiLo Coffeeの品質を支える仕事
リンは、ヘッドロースターの中村圭太と共に、焙煎業務や国内外への卸販売を担当しています。普段はお客様の目に触れることはありませんが、リロコーヒーが日々ご提供している、『おおっ！』と驚く美味しいコーヒーや、その安定した品質を支えるために重要な役割を担っています。
目立たない技術面で常に進化しているからこそ、私たちのコーヒーはたのしい美味しさを日々ご提供することができます。
これからのLiLo Coffee
私たちLiLo Coffee Roastersは、これからも多くの方に楽しさを感じていただけるような美味しいコーヒーをお届けすることを目指します。
ぜひ、リンの素晴らしい成果を一緒にお祝いしましょう！
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