9月29日、スペシャルティコーヒー商社のTYPICAが主催する「OKAGESAMA COFFEE EXPO 2025」が、大阪・関西万博会場にて開かれました。
日本中のコーヒーショップやスペシャルティコーヒー生産者が集う中、LiLo Coffee Roastersもお店を飛び出して出店。万博会場を訪れた方々に、楽しいコーヒーをご提供しました！
On September 29th, the OKAGESAMA COFFEE EXPO 2025, organized by specialty coffee trading company TYPICA, was held at the site of the Osaka–Kansai Expo.
The event brought together coffee shops and specialty coffee producers from all over Japan. LiLo Coffee Roasters also stepped out of the shop to join the excitement, serving joyful cups of coffee to visitors at the Expo venue!
会場でご提供したのは、
近日リリース予定の「TANZANIA Acacia Hills Leon Geisha Washed」
そして
「ETHIOPIA Yirgacheffe Gerse Moplaco Heleanna Orange Cherry Natural」
リロでは4年連続で取り扱っている、エレアナさんの超人気豆です。
エレアナさんはコーヒー生産に真剣に向き合うだけでなく、常に世界のいろんなものごとに興味を持っています。
「私はよく旅をしますし、人と会うのが好きです。誰からでも学ぶことがあるんですよ。過去を振り返ってみても、あらゆる文化は侵略の結果発展しました。例えば、ピザはイタリアではなく、元々はギリシャの食べ物なんです。何事も影響し合うことで発展します。ひとりで孤立していてはいけません。」
コーヒーに対する敬意が非常に高く、常にコーヒーについて学んでいること。
物事を短期的ではなく長期的に捉え、常識を疑い、オープンマインドであること。
これらは私たちが大事にしている考えと通じるところが多くあり、エレアナさんはリロにとってとても大事なパートナーの一人です。
エレアナさんの良質な生豆のポテンシャルを引き出しつつ、甘さを感じられる焙煎を施しています。ぜひお楽しみください！
In the EXPO, we served 「ETHIOPIA Yirgacheffe Gerse Moplaco Heleanna Orange Cherry Natural」.
LiLo Coffee Roasters has been handling Heleanna's coffee for four years now.
During this time, we've exchanged video letters to discuss the beans and she has visited our roastery, fostering significant communication.
Heleanna is not only serious about coffee production but also consistently curious about various aspects of the world.
In a recent Instagram Live with roaster Keita Nakamura, she shared:
“I travel a lot and enjoy meeting people. There's something to learn from everyone. Looking back, every culture has evolved as a result of conquest or something. For example, pizza, what we consider Italian food, actually originated in Greece. One should not remain isolated.”
Her profound respect for coffee and continuous learning about it, her long-term perspective on things, questioning of conventional wisdom, and maintaining an open mind, align closely with the philosophy of LiLo Coffee Roasters.
We roast her high-quality green beans to bring out their potential while capturing their sweetness. We invite you to enjoy it.
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