ステンレスフィルターはストレートでダイレクトな味を表現できます。

ドリップスピードの速さがもたらすスッキリとして味わい、

コーヒーオイルがもたらす甘みとコク、

そして少しの微粉。

ペーパーフィルターとフレンチプレスの特徴を合わせ持つ仕上がり、

コクもオイルもしっかり、

さめても重たくなり過ぎないクリアな味わいのコーヒーをつくれます。

浅煎りは少し時間をかけて、

深入りは少し速くするなど、

味を自分でコントロールしていただけます。

また手入れも簡単でフィルターを買い足す必要も無く、

経済的でエコロジカルな抽出法です。