ヨシのレインボーALLYラテ

LiLo Coffee Roastersのバリスタ ヨシは、オーストラリアで初めてスペシャルティコーヒーに出会いその魅力に取り憑かれ、オーストラリア・ニュージーランド・台湾と各地でバリスタの経験を積んできました。

世界を旅する中で様々なひとや価値観と交流してきたヨシがLiLo Coffee Roastersの8周年で提供するのは、ALLY（アライ）の精神を表現したレインボーアライラテです。

ALLY：LGBTQ +当事者たちに共感し、寄り添いたいと考え、支援する人のこと。「味方」や「仲間」「同盟」を意味する英単語「ally」が由来。LGBTQ+の尊厳と社会活動を象徴するモチーフとしてレインボーフラッグが用いられている。

ヨシはこのラテに相応しいブレンドとは何か考え、アフリカ・南アメリカ・オセアニアと世界各地のコーヒーを掛け合わせた「スペシャル大陸ブレンド」を作り上げました。

華やかなエチオピアメインのブレンドで作るレインボーラテは、ヨシの柔らかな人柄が顕れた優しい甘さが口の中に広がります。

真夏の周年期間中でしたが、ホット・アイスともに大好評でたくさんの方のお楽しみいただくことができました。