2022年8月8日、LiLo Coffee Roasters 8周年当日。
テラス席の一角に、マネージャー/アーティストのセキネユカの即席屋台が設置されました。
数ヶ月に一度、自身の思考の表現としてお茶会を開催しているセキネ。
この日の屋台では、お茶会で提供される代表的なお菓子「コーヒー爆弾」が
周年限定の特別バージョンで提供されました。
レモンピールが添えられツルッと艶やかに光を反射するコーヒージェリーは、深煎りと浅煎り2種類。
そっと口に入れると、口の中で甘いクリームが爆発します。
不思議で楽しい食感と確かな美味しさの爆弾は大人気で、
1日限定の屋台には何度も行列ができ、周年祭の盛り上がりに花を添えました。
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