とにかく忙しい!お仕事バリバリ系 アオイさん

忙しい日々の中でコーヒーは欠かすことのできないエネルギー源。コーヒーを飲んで頑張る毎日、コーヒーを追求して楽しんで見つける新しい自分。どんな日もフルパワーで明日に向かって頑張ろう!

 

 

今日は久しぶりのお休み。仕事のことは忘れて休日を思いっきり楽しもう!

自分が好きなことを好きなように楽しむ休日にしたい。

 

いつもは仕事で時間がゆっくり取れないから、パパッと淹れて飲んでいるコーヒー。

でも今日は時間がたっぷりある。普段はできないコーヒーの楽しみ方を今日は楽しんでみよう!

 

以前リロコーヒーのインスタライブでやっていて、すごく気になってオンラインストアで購入した抽出器具とコーヒー豆があった。

それはエアロプレスとコーヒーだけれどもレモンティーのような味って言っていて飲んでみたい!と思ったエチオピアロジータの豆。

 

今日は時間をかけてゆっくりと。豆を自分で挽く所から始まってお湯を沸かし、過去のインスタライブを再び見ながら真似をしてコーヒーを淹れてみる。

 

エアロプレスでギューっとコーヒーを押し出す時間、少しずつ落ちていくコーヒーの音。

ポタポタとゆっくりコーヒーが落ちていく音が仕事の日とは異なる世界に私を連れて行ってくれる。

 

ゆっくり時間をかけて抽出したコーヒーのお砂糖を入れていないのに広がっていく優しい甘さに一人つい笑みがこぼれる。

アクティブに外に出かける休日も良いけれど自分の好きを追求するそんな休日。

 


今回ご紹介したお豆はこちら!

 

ETHIOPIA Logita Washed

  

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